W Hucie Szklanej królowała zalewajka
Ponad dwadzieścia ekip rywalizowało w konkursie na najlepszą zalewajkę w czasie jubileuszowego V Świętokrzyskiego Święta Zalewajki, jakie odbyło się na terenie osady średniowiecznej w Hucie Szklanej w gminie Bieliny w niedzielę 9 sierpnia. Czegóż tam nie było ? Zalewajki na zakwasie z mąki żytniej albo serwatki, na boczku, na żeberkach, z kurkami i bez. Wyjątkowość smaku tu i ówdzie podkreślał wspaniały domowego wypieku chleb. Prawdziwa uczta. W zgodnej opinii jury najsmaczniejszą zupę przygotowały panie z Rykoszyna w gminie Piekoszów. Na drugim miejscu znalazła się zalewajka przygotowana przez KGW z Mąchocic w gminie Masłów. Właśnie ta na zakwasie z serwatki.
Ponad dwadzieścia ekip rywalizowało w konkursie na najlepszą zalewajkę w czasie jubileuszowego V Świętokrzyskiego Święta Zalewajki, jakie odbyło się na terenie osady średniowiecznej w Hucie Szklanej w gminie Bieliny w niedzielę 9 sierpnia. Czegóż tam nie było ? Zalewajki na zakwasie z mąki żytniej albo serwatki, na boczku, na żeberkach, z kurkami i bez. Wyjątkowość smaku tu i ówdzie podkreślał wspaniały domowego wypieku chleb. Prawdziwa uczta. W zgodnej opinii jury najsmaczniejszą zupę przygotowały panie z Rykoszyna w gminie Piekoszów. Na drugim miejscu znalazła się zalewajka przygotowana przez KGW z Mąchocic w gminie Masłów. Właśnie ta na zakwasie z serwatki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz